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商品訊息描述:



娜塔莎國際美妝有限公司品牌簡介:

黑龍品牌創立於西元1944年,一甲子的健康美味,黑:代表「穩重」、龍:代表「尊貴」

運用的琥珀色,就如同黑龍遵循古法的手工純釀醬色,樸實卻富有傳統的台灣文化精神。




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製程說明:

在純釀造醬油醱酵工程中,為使酵母菌得到最好的生存條件,須有良好的溫度及濕度。

黑龍蔭油以手工製麴後之黑豆,封蓋置於室外,在北回歸線充足的陽光下整整120天的

曝曬發酵,在日曝月露120天時,其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最活潑

的時機,黑龍蔭油就是萃取此時的壺底醬汁為原料,調製出道地傳統的香醇蔭油。




商品圖示:



「黑龍特級黑豆蔭油」是由100?豆經古法120天日曝月露後所釀造出之

黑豆壺底醬汁調製

原汁純度高,味道香濃,口感甘醇獨特,為醬中之極品。


不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。

特級清油特色:以最高純度的壺底油調製,更香更甘更醇更健康美味。


參考料理:

滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜。




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商品訊息簡述:
  • ⊕日曝120天,遵古法天然純釀
  • ⊕味道香濃,口感甘醇獨特





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